Weshalb flämisches Kaninchenfleisch?
10
Zahl der Unternehmen
Rund 10 belgische Unternehmen haben sich der Erzeugung von Kaninchenfleisch verschrieben. Die Tiere werden in Bodenhaltung gehalten, eine tiergerechtere Haltungsform.
400.000
Kaninchen werden in Bodenhaltung gehalten
In Belgien werden jährlich im Schnitt 700.000 Kaninchen erzeugt, davon werden 400.000 Tiere in Bodenhaltung gehalten.
2.809
Export Kaninchenfleisch
2023 exportierte Belgien 2.809 Tonnen Kaninchenfleisch. Wichtigste Destinationen sind Deutschland, Frankreich und die Niederlande.
Nähere Informationen über flämische Kaninchen
Die gewerbliche belgische Kaninchenhaltung befindet sich größtenteils in Händen familiengeführter Unternehmen, die schwerpunktmäßig in Westflandern und Antwerpen ansässig sind. Die Kaninchen erhalten ausschließlich pflanzliche Futtermittel aus Getreide und Luzernen, was sich positiv auf Gesundheit und Fleischfülle der Tiere auswirkt.
